Греческий салат по-деревенски ХОРЬЯТИКО

Овощи нарезать и выложить в салатницу, можно под овощи проложить слой ломаных критских сухарей. Смешать масло с соком лимона и облить салат полученным соусом. Сервировать оливками и цельным брикетом феты, посыпанной орегано.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 1 болгарский перец
  • 1 маленькая луковица
  • 5–6 маслин
  • 100 г сыра «фета»
  • 1 стакан крупно порезанного портулака
  • соль, молотый черный перец, сушеный орегано
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сок 1 свежевыжатого лимона

 

Комментарии закрыты.