Архив категорий: Гранат

Гранатовый козленок с айвой и каштанами

Ингредиенты на 4 порции 1–1,5 кг ребрышек мяса козленка 3–4 средних айвы 1 лимон 2 средних граната 1 большая луковица репчатого лука 1 зеленое яблоко 10–15 каштанов 1 большой помидор 1 горсть индийского ореха кешью 1–2 веточки мяты 0,5 чайной чашки оливкового масла соль, перец, корица Способ приготовления Это блюдо выкладывается подготовленными слоями и запекается в духовке на…
Подробнее

Гранат на счастье!

Приятные мелочи, такие как подарки и сувениры, всегда поднимают настроение — и когда получаешь подарок, и когда даришь сам. Покупка сувенира, пожалуй, уже входит в обязательную программу любого отпуска наравне с посещением музеев, исторических и архитектурных памятников, а привычка увозить сувенир на память переросла в самостоятельную сувенирную культуру со своими направлениями и течениями. Мода на гранат Наравне с устоявшейся сувенирной традицией и присущей ей традиционной символикой страны…
Подробнее

Со вкусом граната!

Неудивительно, что гранат занял достойное место и в кулинарном искусстве, поскольку прежде всего яркая палитра в розово-красных оттенках гранатовых зерен или умело очищенных гроздьев легла в основу оформления и подачи многих восточных и современных интернациональных блюд. Рецепты приготовления блюд с гранатом известны на протяжении тысячелетий, они передаются из поколения в поколение и продолжают пополняться по сей день новыми сочетаниями и кулинарными идеями. Кисло-сладкие зерна…
Подробнее