Архив категорий: Энотека

Греческие вина долины АТАЛАНТА. Domaine HATZIMICHALIS

В Аталанте, в 140 км от Афин, расположено имение одного из наиболее известных виноделов, пионера современного винного производства Греции Димитриса Хадзимихалиса. Долина Аталанта расположена в Центральной Греции и славится богатой историей виноделия и особым терруаром. (далее…)
Подробнее

Винная соната

Хорошее вино наслаждает рубиновым цветом и взор и душу, и как умиротворяющая музыка льется в бокал и оседает трепетным волнением в наших сердцах, сохраняя винную мелодию воспоминаний. А если вино несет в себе и частичку легенды, и многовековую мудрость опытных виноделов, то невозможно передать словами все наслаждение и ароматом, и вкусом, и можно лишь «услышать»…
Подробнее

Как читать этикетку греческого вина

Винная этикетка — не просто красивое изображение на бутылке, ее смело можно назвать метрикой вина. Так, этикетка может рассказать, из какого винограда сделан напиток, где расположены виноградники, кто его производитель. Обладая данными сведениями, можно получить приблизительное представление о том, что же будет находиться внутри бутылки. Как выбрать качественное греческое вино в Греции? Греческие вина по праву считаются одной…
Подробнее