Архив категорий: Рестораны

Рецепт от шеф-повара: Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами от шеф-повара афинского ресторана «Ай Николас», специализирующегося на морепродуктах. Ингредиенты (на 6 порций): 240 г. спагетти 100 мл. белого вина 24 шт. мидий 24 шт. блестящих морских блюдечек 24 шт. клемов 12 шт. креветок 12 шт. морских раков 2 зубчика чеснока Немного мелко нарезанного базилика Немного мелко нарезанной петрушки 400 г. мякоти помидоров, без…
Подробнее

Рецепт от шеф-повара: Окунь со свежим салатом и овощами

Рецепт приготовления морского окуня со свежим салатом и отварными цукини от шеф-повара ресторана GB Corner в Афинах Сотириса Эвангелу Ингредиенты: 1200 г. филе окуня вместе с кожей 300 г. кабачков 240 г. вяленых на солнце помидоров 360 г. руколы 60 г. шнит-лука 60 г. базилика 60 г. укропа 60 г. петрушки 60 г. эстрагона 6…
Подробнее

Ресторан GB Corner в Афинах

Настоящая брассери располагается в центре греческой столицы и предлагает блюда традиционной греческой кухни. Речь идет о «GB Corner», образцовом столичном ресторане. «GB Corner» находится с правой стороны от входа в отель «Grand Bretagne». Афиняне гордятся его изысканной атмосферой, знаменитым декором, следующим канонам art-deco, характерного для 1900 года, и вызывающим к жизни ушедшую, обаятельную эпоху. Богатый…
Подробнее

Ресторан CIBUS в Афинах

В самом центре Афин в густой листве садов Заппион скрыта жемчужина современной греческой гастрономии – ресторан «Сибус». Здесь явственно ощущается особая энергетика, исходящая от находящихся совсем рядом древних колонн храма Зевса. Великолепный вид на величественный Акрополь придает атмосфере романтизм и торжественность. Элегантная простота интерьера внутренне расслабляет, вызывает ощущение полного комфорта и располагает к приятному общению,…
Подробнее