Блог о Греции

Музей Цитрусовых на острове Хиос

  Некогда процветающий остров Хиос хранит сегодня в единственном в своем роде Музее Цитрусовых золотую обертку1920 года, в которую в те времена заворачивали один единственный апельсин. На золотую бумагу из Неаполя приклеивали этикетку «Анастасакис», и такой апельсин отправляли кораблями с острова Хиос в Россию, где его стоимость превышала 15-дневный заработок. [caption id="attachment_3605" align="alignnone" width="1200"] Музей…
Подробнее

Ресторан «Cibus» c видом на Акрополь

Ресторан «Cibus», располагающийся в самом центре парка Заппион, отличает светлая домашняя атмосфера. За уют и душевное тепло он любим многими. Среди его завсегдатаев можно встретить политиков, бизнесменов и представителей бомонда. Кто побывал в «Cibus» хоть однажды, навсегда унесет с собой приятные воспоминания о греческом радушии и гостеприимстве. Здесь вы сможете вдоволь насладиться не только изысканными…
Подробнее

Ресторан «Varkarola» в отеле «Rodian Amathus» на острове Родос

Это один из «алмазов» группы отелей «Amathus Hotels», пятизвездочный exclusive resort. Отель  расположен на зеленом склоне Иксьи, откуда открывается изумительный вид на бескрайние изумрудные морские просторы. «Rodian Amathus» позволяет почувствовать райскую жизнь. Услуги Amathus Spa & Wellness Centre на высшем уровне, с 14-ью оздоровительно-лечебными кабинетами, предоставляют клиентам отеля позаботиться о своем здоровье и снять стресс,…
Подробнее

«Andronis Luxury Suites» на острове Санторини

Что может быть лучше кратковременного путешествия на остров Санторин в начале лета, в надежде расслабиться и отдохнуть. Идеальным местом для комфортабельного отдыха является небольшой и уютный «Andronis Luxury Suites», один из лучших отелей в Греции и Средиземноморье. «Andronis Luxury Suites» это шестнадцать фешенебельных номеров, которые удовлетворят самые притязательные вкусы. Отель расположен на знаменитой санториновской кальдере,…
Подробнее

Ресторан «Ай-Николас» в Афинах

На гастрономической карте греческой столицы появился еще один ресторан, специализирующийся на морепродуктах ― «Ай Николас». Он сразу завоевал славу одного из лучших в городе ресторанов в своей категории. Название этого замечательного заведения навеяно славой храбрых мореходов и рыбаков, которые в безбрежных и непредсказуемых морях всегда находятся под защитой Ай Николаса – Николая Чудотворца. Кредо ресторана…
Подробнее

Рецепт от шеф-повара: Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами от шеф-повара афинского ресторана «Ай Николас», специализирующегося на морепродуктах. Ингредиенты (на 6 порций): 240 г. спагетти 100 мл. белого вина 24 шт. мидий 24 шт. блестящих морских блюдечек 24 шт. клемов 12 шт. креветок 12 шт. морских раков 2 зубчика чеснока Немного мелко нарезанного базилика Немного мелко нарезанной петрушки 400 г. мякоти помидоров, без…
Подробнее

Рецепт от шеф-повара: Окунь со свежим салатом и овощами

Рецепт приготовления морского окуня со свежим салатом и отварными цукини от шеф-повара ресторана GB Corner в Афинах Сотириса Эвангелу Ингредиенты: 1200 г. филе окуня вместе с кожей 300 г. кабачков 240 г. вяленых на солнце помидоров 360 г. руколы 60 г. шнит-лука 60 г. базилика 60 г. укропа 60 г. петрушки 60 г. эстрагона 6…
Подробнее