Месячный архив: июля 2014

Козлятина под красным соусом

Очень распространенный по всей Греции рецепт - это «козлятина под красным соусом». Многие полагают, что между козлятиной и бараниной нет существенной разницы. Однако козлятина является более постным мясом, имеет меньше холестерина и, конечно же, куда менее резкий запах. (далее…)
Подробнее

Козлятина: «козел отпущения» или «природная аптечка»?

В настоящее время разведение коз стало довольно популярным занятием по всему миру. Козье мясо как и козье молоко с древних времен считалось полезным  и широко применялось во врачевании. Эти продукты очень просто усваиваются, а наполнены они всеми необходимыми человеку микроэлементами и аминокислотами, которые помогают в лечении организма от многих болезней. Основным преимуществом этого животного является…
Подробнее

Хрустальный блюз в арт-галерее APOSTOL

Известный греческий скульптор и художник Апостол в каждом своем произведении выражает многогранность и величие нашей жизни, в то же время, делая акцент на ее хрупкости и ценности, заставляя нас открывать душу этому поистине талантливому и великому человеку. Апостол родился в маленькой деревне в южной части Греции, где с самого детства он проявлял свой талант, выигрывая…
Подробнее